HiMedia EST001A-10X5NO HiEnviro-Губка на палочке гидратированная с 10 мл буферной пептонной воды, с перчатками, стерильная (10×5 шт.)

Стерильный набор HiMedia EST001A-10X5NO HiEnviro-Губка на палочке гидратированная с 10 мл буферной пептонной воды, с перчатками (10×5 шт.). Предназначен для микробиологического отбора проб с оборудования для переработки пищевых продуктов и других поверхностей окружающей среды.

Область применения

Набор используется для сбора проб с поверхностей в пищевой промышленности и мониторинга окружающей среды. Применяется для выявления микроорганизмов, в том числе семейства Enterobacteriaceae, в пищевых продуктах, кормах для животных, воде, молоке и молочных продуктах.

Принцип работы

В основе метода лежит использование буферной пептонной воды (BPW) в качестве неселективной среды для реанимации поврежденных микроорганизмов. Микроорганизмы, подвергшиеся воздействию стрессовых факторов окружающей среды, могут получить структурные или метаболические повреждения, из-за чего теряют способность к репликации в селективных средах. Инкубация в буферной пептонной воде при 35 °C в течение 18–24 часов способствует восстановлению поврежденных клеток. Буферная система предотвращает гибель бактерий, вызванную изменением pH среды.

Состав

Состав буферной пептонной воды, г/л:

Методика проведения анализа

1. Используйте белое поле на упаковке для маркировки образца.
2. Разорвите пакет по линии перфорации и потяните за язычки для открытия.
3. Извлеките губку на палочке, удерживая её за ручку, не касаясь внутренней поверхности пакета (рекомендуется использовать стерильные перчатки).
4. Протрите поверхность, обеспечив полный контакт головки губки с участком отбора пробы.
5. Поместите палочку в пакет наполовину, удерживая головку губки снаружи, и отломите палочку. Палочку утилизируйте, губка должна остаться внутри пакета.
6. Заверните верхнюю часть пакета, используя встроенную проволоку, и зафиксируйте её, загнув концы проволоки.
7. Инкубируйте пакет с образцом при 35–37 °C в течение 18–24 часов.

Контроль качества

Внешний вид: Стерильная губка HiEnviro-Sponge™ на палочке (целлюлозная губка), гидратированная 10 мл буферной пептонной воды, с перчатками в sampling-пакете с проволокой. Доза облучения: > 25 кГр. Проверка стерильности: Соответствует критериям выпуска.

Культуральный ответ

Проверка восстановления организмов с низкой концентрацией (≈ 10 КОЕ/мл), инокулированных на гидратированную губку с 10 мл буферной пептонной воды с выдержкой 1 ч ± 15 мин при 20–25 °C. Далее проводится обогащение в сое-казеиновой среде при 30–35 °C в течение 18–24 ч с последующим посевом на селективные среды.

* — соответствующие номера WDCM.

Технические характеристики и условия эксплуатации

• Температура хранения: 15–30 °C
• Назначение: Среда для сбора и первичного обогащения проб
• Тип образцов: Образцы окружающей среды, пробы пищевой промышленности
• Требования к утилизации: Автоклавирование или инсинерация контаминированных материалов

Ограничения и предостережения

• Каждый лот протестирован на микроорганизмы, указанные в сертификате анализа (COA). При необходимости использования для специфических микроорганизмов, не указанных в COA, рекомендуется провести валидацию среды.
• Отдельные штаммы микроорганизмов могут иметь уникальные требования к питательным веществам и физическим условиям, что может привести к изменению характера роста или задержке его проявления.
• При работе с образцами и культурами следует соблюдать стандартные правила микробиологической лабораторной практики и использовать средства индивидуальной защиты (перчатки, защитная одежда, средства защиты глаз и лица).