HiMedia EST001-5X5NO HiEnviro-Губка на палочке гидратированная с 10 мл буфера (5×5 шт.)

Стерильный набор для микробиологического отбора проб HiMedia EST001-5X5NO HiEnviro-Губка на палочке гидратированная с 10 мл буфера (5×5 шт.) с гидратированной губкой и 10 мл буферизованной пептонной воды. Набор предназначен для отбора проб с оборудования пищевых производств и других поверхностей окружающей среды с последующим обогащением пробы при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Назначение

Набор рекомендуется для микробиологического отбора проб с оборудования пищевых производств и других поверхностей окружающей среды.

• Назначение изделия: среда
• Тип образца: пробы с поверхностей окружающей среды, пробы пищевой промышленности
• Содержимое: гидратированная губка на палочке с 10 мл буферизованной пептонной воды в стерильном пакете для отбора проб
• Количество: 5×5 шт.

Состав

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных параметров эффективности.

Пептон эквивалентен ферментативному гидролизату казеина.

Методика отбора проб и подготовки образца

1. На пакете предусмотрена белая область для маркировки образца.
2. Разорвите пакет по линии разрыва и потяните за язычки, чтобы открыть пакет.
3. Извлеките губку на палочке, удерживая её за ручку и не касаясь внутренней поверхности пакета. При извлечении губки рекомендуется использовать стерильные перчатки.
4. Протрите исследуемую поверхность, обеспечивая полный контакт всей головки губки с поверхностью участка отбора.
5. Поместите палочку с губкой наполовину внутрь пакета, удерживайте головку губки с внешней стороны пакета и отломите палочку от головки губки. Утилизируйте палочку; губка должна остаться внутри пакета.
6. Сверните верхнюю часть пакета, удерживая проволочные фиксаторы с язычками. Загерметизируйте пакет, загнув проволочные фиксаторы с обеих сторон.
7. Инкубируйте пакет с отобранной пробой при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Принцип действия и интерпретация

Микроорганизмы, подвергшиеся воздействию факторов окружающей среды, могут получить структурные или метаболические повреждения. Такие микроорганизмы не способны размножаться в селективных условиях. Поэтому повреждённые клетки необходимо восстановить или предоставить им возможность устранить повреждения посредством инкубации в подходящей неселективной среде.

Сублетальные повреждения клеток Salmonellae могут возникать при многих процессах консервирования пищевых продуктов. Обогащение повреждённых клеток в лактозном бульоне с pH 6,9 может дополнительно ухудшать их восстановление. Предварительное обогащение в буферизованной пептонной воде при 35 °C в течение 18–24 ч обеспечивает восстановление повреждённых клеток. Буферная система предотвращает повреждение бактерий из-за изменения pH среды.

Комитет ISO также рекомендовал эту среду предварительного обогащения для обнаружения Enterobacteriaceae в пищевых продуктах, кормах для животных, воде, молоке, молочных продуктах и других продуктах.

Отбор и обращение с образцами

Для образцов с поверхностей окружающей среды применяйте соответствующие методы отбора и обработки проб в соответствии с руководствами и местными стандартами (5, 6).

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Технические характеристики

• Производитель: HiMedia
• Форма: гидратированная губка на палочке в пакете для отбора проб
• Объём буферизованной пептонной воды: 10 мл
• Стерильность: стерильный продукт
• Температура: 15–25 °C
• Температура хранения: 15–30 °C
• pH среды при 25 °C: 7,0 ± 0,2
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке

Контроль качества

Внешний вид

Стерильная гидратированная губка на палочке HiEnviro с 10 мл буферизованной пептонной воды в пакете для отбора проб с проволочными фиксаторами.

Доза облучения

Доза облучения: > 25 кГр.

Проверка стерильности

Продукт соответствует критериям выпуска по стерильности.

Культуральный контроль

Проверяют восстановление микроорганизмов с низким содержанием — около 10 КОЕ/мл, внесённых на гидратированную губку с 10 мл буферизованной пептонной воды, после выдержки в течение 1 ч ± 15 мин при 20–25 °C.

После этого выполняют дальнейшее обогащение в соево-казеиновой питательной среде с инкубацией при 30–35 °C в течение 18–24 ч, затем проводят восстановление на селективных средах.

* Соответствующие номера WDCM.

Условия хранения и срок годности

Хранить при температуре 15–30 °C. Использовать до даты окончания срока годности, указанной на этикетке. Эффективность продукта обеспечивается при использовании в пределах установленного срока годности и хранении при рекомендованной температуре.

Предупреждения и меры предосторожности

Перед открытием контейнера прочитайте этикетку.

При работе используйте:

• защитные перчатки;
• защитную одежду;
• средства защиты глаз;
• средства защиты лица.

При обращении с образцами и культурами соблюдайте надлежащие правила работы в микробиологической лаборатории. При работе с образцами применяйте стандартные меры предосторожности в соответствии с установленными руководствами. Информацию по безопасности можно получить в соответствующих паспортах безопасности.

Ограничения применения

1. Каждая серия среды протестирована на микроорганизмах, указанных в сертификате анализа (COA). При использовании среды для конкретного микроорганизма, не указанного в сертификате анализа, пользователь должен провести валидацию с учётом собственных требований или результатов наблюдений.
2. Отдельные штаммы микроорганизмов могут иметь специфические требования к питательным веществам и физическим условиям. В зависимости от этих требований характер роста на среде может различаться, а для некоторых микроорганизмов возможна значительная задержка роста.

Оценка эффективности

Ожидаемые рабочие характеристики среды обеспечиваются при использовании согласно указаниям на этикетке, в пределах срока годности и при хранении при рекомендованной температуре.

Утилизация

Пользователь должен обеспечить безопасную утилизацию использованных или непригодных препаратов посредством автоклавирования и/или сжигания.

При утилизации инфекционных материалов следуйте установленным лабораторным процедурам. Материалы, контактировавшие с образцами, необходимо обеззараживать и утилизировать в соответствии с действующими лабораторными методиками (5, 6).