HiMedia ESM001-5X5NO HiEnviro-Губка гидратированная с 10 мл буфера (5×5 шт.)

Средство для микробиологического отбора проб HiMedia ESM001-5X5NO HiEnviro-Губка гидратированная с 10 мл буфера (5×5 шт.) представляет собой стерильную гидратированную целлюлозную губку с 10 мл буферной пептонной воды. Предназначено для отбора микробиологических проб с оборудования пищевых производств и других поверхностей окружающей среды с последующей инкубацией при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Назначение

Средство предназначено для микробиологического отбора проб с оборудования пищевых производств и других поверхностей окружающей среды.

Состав

Формула скорректирована и стандартизирована для соответствия установленным рабочим параметрам.

Пептон эквивалентен ферментативному гидролизату казеина.

Формат изделия

Стерильная губка HiEnviro-Sponge™ из целлюлозы, гидратированная 10 мл буферной пептонной воды и помещённая в пакет для отбора проб с проволочным фиксатором.

Методика отбора проб

1. Для маркировки пробы предусмотрена белая область с нанесённой печатью.
2. Разорвите пакет по линии разрыва и потяните за язычки, чтобы открыть пакет.
3. Извлеките губку из пакета, не касаясь внутренней поверхности пакета. При извлечении губки обязательно используйте стерильные перчатки.
4. Протрите исследуемую поверхность, обеспечивая полный контакт губки со всей поверхностью участка отбора пробы.
5. Поместите губку обратно в пакет.
6. Сверните верхнюю часть пакета, удерживая проволочные фиксаторы. Закройте пакет, согнув проволочные фиксаторы с обеих сторон.
7. Инкубируйте пакет с отобранной пробой при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Принцип действия и интерпретация

Микроорганизмы, подвергшиеся воздействию факторов окружающей среды, могут получить структурные или метаболические повреждения. Такие микроорганизмы не способны размножаться в селективных средах. Для восстановления повреждённых клеток требуется их регенерация или выдерживание в подходящей неселективной среде, обеспечивающей репарацию повреждений.

Edel и Kampelmacher отмечали, что сублетальные повреждения клеток Salmonellae могут возникать при различных процессах консервирования пищевых продуктов. Обогащение повреждённых клеток в лактозном бульоне с pH 6,9 может дополнительно ухудшать их восстановление. Предварительное обогащение в буферной пептонной воде при 35 °C в течение 18–24 ч приводит к восстановлению повреждённых клеток. Буферная система предотвращает повреждение бактерий, связанное с изменением pH среды.

Комитет ISO также рекомендовал эту среду предварительного обогащения для выявления Enterobacteriaceae в пищевых продуктах, кормах для животных, воде, молоке, молочных продуктах и других видах продукции.

Тип образцов

• Образцы с поверхностей окружающей среды.
• Образцы пищевой промышленности.

Отбор и обращение с образцами

Для образцов окружающей среды применяйте соответствующие методы отбора проб и обработки образцов в соответствии с руководствами и действующими местными стандартами.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Меры предосторожности

• Перед открытием контейнера ознакомьтесь с маркировкой.
• Используйте защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и средства защиты лица.
• Соблюдайте правила надлежащей микробиологической работы при обращении с образцами и культурами.
• При работе с образцами соблюдайте стандартные меры предосторожности в соответствии с установленными руководствами.
• Для получения указаний по безопасности обращайтесь к соответствующим паспортам безопасности.

Ограничения применения

1. Каждая партия среды проверена на микроорганизмы, указанные в сертификате анализа (COA). При использовании среды для конкретного микроорганизма, не указанного в сертификате анализа, пользователь должен провести валидацию среды с учётом специфических требований или результатов наблюдений.
2. Отдельные штаммы микроорганизмов могут иметь уникальные требования к питательным веществам и физическим условиям. В связи с этим характер роста разных штаммов на среде может различаться, а для некоторых штаммов может наблюдаться существенная задержка роста.

Рабочие характеристики

Рабочие характеристики среды обеспечиваются при использовании в соответствии с инструкцией на маркировке и в пределах срока годности при хранении при рекомендованной температуре.

Контроль качества

Внешний вид

Стерильная губка HiEnviro-Sponge™ из целлюлозы, гидратированная 10 мл буферной пептонной воды и помещённая в пакет для отбора проб с проволочным фиксатором.

Доза облучения

Доза облучения: > 25 кГр.

Проверка стерильности

Результат проверки стерильности: соответствует критериям выпуска.

Культуральные характеристики

Проверяют восстановление микроорганизмов с низкой концентрацией — около 10 КОЕ/мл, внесённых на гидратированную губку с 10 мл буферной пептонной воды. Время выдержки составляет 1 ч ± 15 мин при 20–25 °C. Затем выполняют дополнительное обогащение в соево-казеиновой переваренной среде с инкубацией при 30–35 °C в течение 18–24 ч, после чего проводят восстановление на селективных средах.

* Соответствующие номера WDCM.

Хранение и срок годности

• Температура хранения: 15–30 °C.
• Использовать до даты окончания срока годности, указанной на маркировке.
• Рабочие характеристики изделия обеспечиваются при использовании в течение установленного срока годности.

Утилизация

Пользователь должен обеспечить безопасную утилизацию использованных или непригодных препаратов посредством автоклавирования и/или сжигания.

При утилизации инфекционных материалов необходимо соблюдать установленные лабораторные процедуры. Материалы, контактировавшие с образцами, должны быть обеззаражены и утилизированы в соответствии с действующими лабораторными методиками.