HiMedia DB001-1PK Почки биселенита натрия

Микробиологическая питательная добавка HiMedia DB001-1PK Почки биселенита натрия — селективный компонент для приготовления 100 мл среды на одну почку, с цветом от кремового до жёлтого. Среда применяется для селективного обогащения видов Salmonella из пищевых продуктов, молочных продуктов, материалов санитарного назначения и клинических образцов; хранение выполняется при 10–30 °C в плотно закрытой ёмкости.

Назначение

Почка биселенита натрия DB001 предназначена для добавления в питательные среды при селективном обогащении видов Salmonella. Одна почка рассчитана на 100 мл среды.

Препарат используется для анализа:

• клинических образцов — фекалий;
• пищевых и молочных продуктов;
• материалов санитарного назначения.

Методика применения

1. Приготовьте рекомендованный селективный бульон в соответствии с техническим листом конкретной среды.
2. После кипячения среды добавьте вместо компонента B одну почку DB001 на 100 мл среды.
3. Для селективного обогащения видов Salmonella внесите одну почку в 100 мл среды.
4. Для клинических образцов соблюдайте установленные методики обращения с образцами.
5. Для пищевых и молочных образцов используйте утверждённые методики отбора и обработки проб.
6. После инкубации выполните пересев обогащённого бульона на рекомендованную плотную среду.

Указания по приготовлению и применению каждой среды выполняются в соответствии с её индивидуальным техническим листом.

Совместимые питательные среды

Принцип действия и интерпретация

Селективное ингибирующее действие селенита впервые продемонстрировано Klett. Guth использовал селенит для выделения Salmonella Typhi. Leifson исследовал селенит и разработал среду на его основе.

Различные варианты селенит-цистиновой среды рекомендованы Американской ассоциацией официальных аналитических химиков (AOAC) для выявления Salmonella в пищевых продуктах, особенно в яичных продуктах. Среда также рекомендуется Американской ассоциацией общественного здравоохранения (APHA), Фармакопеей США (USP), Индийской фармакопеей (IP), Бюро индийских стандартов (BIS) и Международной организацией по стандартизации (ISO).

Селенит-цистиновый бульон применяют:

• для выявления Salmonella на неострых стадиях заболевания, когда количество микроорганизмов в фекалиях невелико;
• в эпидемиологических исследованиях для повышения вероятности выявления небольшого количества микроорганизмов у бессимптомных пациентов и пациентов в период выздоровления;
• для восстановления Salmonella, повреждённых при переработке пищевых продуктов.

К повреждающим воздействиям относятся низкие температуры, субпредельный нагрев, высушивание, облучение, консерванты и санитарно-гигиенические средства. При небольшом количестве или повреждённом состоянии Salmonella в пищевой пробе её выделение включает предварительное обогащение, селективное обогащение и селективный высев. Состав среды обеспечивает пролиферацию Salmonella и одновременно подавляет рост конкурирующих микроорганизмов, не относящихся к Salmonella.

Функции компонентов среды

• Триптон обеспечивает азотистые питательные вещества.
• Лактоза или дульцитол служит сбраживаемым углеводом и поддерживает значение pH среды, поскольку при росте бактерий селенит восстанавливается и образуется щёлочь.
• Повышение pH снижает токсичность селенита и приводит к перерастанию среды другими бактериями.
• Кислота, образующаяся при сбраживании лактозы или дульцитола, поддерживает нейтральное значение pH.
• Фосфат стабилизирует pH и одновременно снижает токсичность селенита.
• L-цистин является восстановителем и улучшает восстановление Salmonella.

Обогащённый бульон пересевают на плотную среду. Не инкубируйте бульон дольше 24 ч: ингибирующее действие селенита снижается после 6–12 ч инкубации.

Схема обогащения и высева

1. Инокулируйте образец в рекомендованный бульон предварительного обогащения.
2. Перенесите 1 мл полученной смеси в 10 мл жидкой селенит-цистиновой среды.
3. Параллельно перенесите 1 мл смеси в 10 мл тетратионатного бульона M032.
4. После инкубации выполните пересев на одну или несколько селективных плотных сред:
   • бисульфит-висмутовый агар M027;
   • ксилозо-лизин-дезоксихолатный агар M031;
   • энтерический агар Хектоена M467;
   • агар МакКонки M081.

Типы образцов и обращение с ними

Клинические образцы

Для клинических образцов применяйте соответствующие установленные методики обращения и обработки.

Пищевые и молочные образцы

Для пищевых и молочных образцов используйте соответствующие методики отбора и обработки проб согласно действующим руководствам.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Предупреждения и меры предосторожности

• Только для диагностики in vitro.
• Перед открытием контейнера прочитайте маркировку.
• При работе используйте защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.
• При обращении с образцами и культурами соблюдайте правила надлежащей микробиологической лабораторной практики.
• При работе с клиническими образцами соблюдайте стандартные меры предосторожности в соответствии с установленными руководствами.
• Правила безопасности приведены в соответствующих паспортах безопасности.

Ограничения применения

Некоторые микроорганизмы могут демонстрировать слабый рост из-за различий в потребностях в питательных веществах.

Ожидаемые характеристики

Характеристики среды ожидаемы при применении в соответствии с указаниями на этикетке, в пределах срока годности и при хранении при рекомендованной температуре.

Контроль качества

Внешний вид

Почка, часть A: цвет от кремового до жёлтого.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после добавления одной почки в 100 мл селективного бульона, инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч и последующего пересева на ксилозо-лизин-дезоксихолатный агар M031.

| Организм | Посевная доза (КОЕ) | Восстанов