Кислотный гидролизат казеина, сертифицированный HiMedia CR013

Сертифицированный кислотный гидролизат казеина HiMedia CR013 представляет собой продукт кислотного переваривания молочного белка, являющийся богатым источником свободных аминокислот. Данный компонент применяется для приготовления питательных сред, в которых рост микроорганизмов измеряется оптическим способом, например, в средах для анализа антибиотиков.

Принцип работы

Кислотный гидролизат казеина (Acicase) получается путем кислотного гидролиза белков молока. Благодаря своей природе он содержит большое количество свободных аминокислот и характеризуется высоким содержанием хлорида натрия. Продукт эквивалентен сертифицированному кислотному гидролизату казеина.

Область применения

Компонент используется в качестве основы для создания специализированных питательных сред, где требуется высокая прозрачность и стабильность состава для проведения оптических измерений (фотометрии) при определении микробного роста, в частности, при проведении количественного анализа антибиотиков (Antibiotic Assay Media).

Технические характеристики

• Назначение: компонент питательных сред
• Состав: кислотный гидролизат молочного белка
• Особенности: высокое содержание свободных аминокислот и NaCl