HiMedia CR004-500G Солодовый экстракт

Сертифицированный солодовый экстракт HiMedia CR004-500G, полученный путём высушивания экстракта проросших солодовых зерен при низких температурах. Используется в качестве питательного компонента для приготовления сред, предназначенных для культивирования дрожжей и плесневых грибов; богат смесью углеводов (преимущественно мальтозой) и факторами роста.

Принцип производства

Продукт производится методом сушки экстракта проросших солодовых зерен при пониженных температурах для сохранения всех питательных свойств. Солодовый экстракт чувствителен к воздействию высоких температур: перегрев приводит к потемнению среды.

Область применения

Благодаря высокому содержанию углеводов и факторов роста, сертифицированный солодовый экстракт применяется для приготовления питательных сред, предназначенных для выращивания:

• дрожжевых грибов;
• плесневых грибов.

Технические характеристики

• Назначение: компонент питательных сред
• Вес: 500 г
• Температура хранения: 10–30 °C