pH-тестер для мяса HANNA HI 981036 (0...+14 pH)

Портативный pH-тестер для мяса Hanna Instruments HI 981036 с точностью ±0,05 pH. Применяется для экспресс-анализа уровня pH непосредственно в толще мясных продуктов без предварительной пробоподготовки; прибор внесен в государственный реестр средств измерений.

Принцип работы

Прибор предназначен для прямого измерения pH в мясе и мясных продуктах. Конструкция встроенного электрода включает коническую стеклянную мембрану для глубокого проникновения в образец и открытую диафрагму, что обеспечивает максимальный контакт измерительной части с продуктом и исключает необходимость экстракции образца в дистиллят и последующего фильтрования.

Особенности конструкции

• Съемный пластиковый рукав: позволяет быстро очистить электрод и заменить электролит при замедлении скорости отклика, что восстанавливает точность измерений и продлевает срок службы датчика.
• Корпус из ПВДФ: поливинилиденфторид (ПВДФ) — прочный пластик, устойчивый к воздействию большинства растворителей и химикатов, включая дезинфекцию растворами хлора (отбеливателем).
• Индикация и управление: LCD-дисплей с крупными цифрами и индикатором стабильности показаний. Управление осуществляется одной кнопкой.
• Энергосбережение: функция автоматического отключения и индикатор износа батареи.

Технические характеристики

Комплект поставки

Прибор поставляется в комплекте со всеми необходимыми растворами и элементами питания для немедленного начала работы:

• pH-тестер HI 981036;
• буферный раствор pH 4,01 в жидких саше (2 шт.);
• буферный раствор pH 7,01 в жидких саше (2 шт.);
• кислотный раствор для очистки от жиров и белков (2 шт.);
• раствор для хранения электрода;
• капельница 13 мл;
• раствор для заполнения электрода;
• руководство по эксплуатации;
• сертификат качества.

Обслуживание и уход

Для поддержания точности измерений необходимо регулярно проводить очистку электрода. В комплект поставки входит специализированный концентрированный раствор на основе моющих средств, разработанный для эффективного удаления масел и белков, содержащихся в мясных продуктах. Для обеспечения долговечности стеклянной мембраны и надежности измерений электрод следует хранить в специальном растворе, который поддерживает гидратацию стекла и минимизирует рост органики.