Реагент на перекись водорода HANNA HI84533-60

Реагент на перекись водорода Hanna Instruments HI84533-60 в объёме 30 мл. Применяется для нейтрализации диоксида серы (SO₂) в пробах вина и фруктовых соков перед определением числа формола на мини-титраторе HI84533.

Область применения

Реагент используется при анализе вина и фруктовых соков с высоким содержанием диоксида серы (SO₂). Наличие высоких уровней SO₂ может привести к ошибкам при расчёте числа формола, поэтому перед титрованием в пробу необходимо добавить несколько капель реагента HI84533-60 для нейтрализации этого соединения.

Принцип измерения и методика анализа

Определение содержания аминокислот и других азотистых соединений в вине или фруктовом соке осуществляется методом кислотно-основного титрования до фиксированной конечной точки pH; результат выражается как общее количество усвояемого азота.

Процедура анализа включает следующие этапы:

1. Нейтрализация титруемых кислот путём корректировки pH с помощью реагента HI84533-62.
2. Блокирование аминогрупп посредством реакции с базовым реагентом формола HI84533-61.
3. Титрование с использованием титрантного раствора HI84533-50.

В случае проб с высоким содержанием SO₂ этап нейтрализации диоксида серы реагентом HI84533-60 проводится перед началом основной процедуры титрования для обеспечения точности результатов.

Технические характеристики

• Объем: 30 мл
• Форма выпуска: предварительно отмеренный раствор
• Упаковка: герметичный флакон с контролем вскрытия
• Маркировка: указаны дата истечения срока годности и номер лота

Совместимость

Реагент предназначен для работы с мини-титратором Formol Number HI84533. Для полноценного функционирования прибора также требуются следующие расходные материалы:

• Титрантный раствор (для диапазонов 30,0–400,0 мг/л по N и 300–1000 мг/л по N)
• Стандарт для калибровки насоса
• Реагент для корректировки pH
• Базовый реагент формола