Кислотный реагент HANNA HI84100-52

Кислотный реагент Hanna Instruments HI84100-52 для определения общего диоксида серы в вине объёмом 500 мл. Применяется для понижения значения pH пробы перед проведением титрования; одного флакона достаточно для выполнения 100 тестов при расходе 5 мл на одну пробу.

Принцип измерения

Определение концентрации свободного и общего диоксида серы (SO₂) в вине выполняется по методу Риппера. В пробу вина добавляется избыток иодида, который реагирует с иодатным титрантом с образованием иода: IO₃⁻ + 5I⁻ + 6H⁺ → 3I₂ + 3H₂O

Образовавшийся иод вступает в окислительно-восстановительную реакцию с диоксидом серы в вине: I₂ + SO₂ + 2H₂O → H₂SO₄ + 2HI

Для обнаружения конечной точки титрования используется ОВП-электрод HI3148B. Данный метод позволяет анализировать любые виды вин, включая красные, в которых сложно зафиксировать изменение цвета при использовании традиционных методов.

Назначение и область применения

Реагент HI84100-52 предназначен для подготовки проб вина перед титрованием на общий диоксид серы. Добавление 5 мл реагента обеспечивает доведение образца до необходимого значения pH, что является обязательным условием для корректного протекания химической реакции.

Применяется совместно с мини-титратором диоксида серы HI84100.

Технические характеристики

• Объем: 500 мл
• Расход на один тест: 5 мл
• Количество тестов в упаковке: 100
• Тип раствора: предварительно дозированный
• Особенности упаковки: герметичная бутыль с контролем первого вскрытия

Совместимость

Реагент разработан для работы с оборудованием:

• Мини-титратор диоксида серы для анализа вина HI84100 (снят с производства).

Примечание: Для новой версии прибора — мини-титратора HI84500 — используется собственный набор реагентов.

Дополнительные расходные материалы для HI84100

Для полноценного функционирования системы HI84100 требуются следующие реагенты:

• Раствор титранта.
• Щелочной реагент для определения общего SO₂.
• Кислотный реагент для определения общего SO₂ (HI84100-52).
• Кислотный реагент для определения свободного SO₂.
• Порошковый стабилизатор (пакеты).
• Стандарт для калибровки насоса.