Калибровочный комплект для мяса HANNA HI547-163

Калибровочный комплект для мяса Hanna Instruments HI547-163 с точностью буферных растворов ±0,01 pH. Предназначен для калибровки, хранения и очистки pH-электродов, используемых в пищевых лабораториях и на мясных производствах.

Область применения

Комплект разработан для обеспечения точности измерений pH в условиях пищевых лабораторий, цехов по переработке мяса и контролируемых кухонных пространств. Набор позволяет проводить регулярную калибровку датчиков, поддерживать их в рабочем состоянии и удалять специфические загрязнения (жиры), характерные для мясной продукции.

Состав комплекта

В состав набора входят растворы в бутылках объёмом 500 мл:

• Буферные растворы pH 4,01 и 7,01 — HI7004L, HI7007L
• Раствор для хранения электродов — HI70300L
• Кислотный очищающий раствор для удаления жиров — HI70630L

Принцип работы и обслуживание

Калибровка

Стандартные буферные растворы серии HI7000 подготовлены по точным формулам. Для быстрого распознавания флаконы имеют цветовую маркировку. Растворы не содержат красителей, которые могли бы загрязнить электрод сравнения pH-зонда. Срок годности закрытого флакона составляет 5 лет с даты изготовления.

Хранение электродов

Для предотвращения засорения диафрагмы и обеспечения быстрого времени отклика необходимо поддерживать стеклянный электрод и диафрагму в гидратированном состоянии. Использование специализированного раствора для хранения минимизирует рост органики и предотвращает нестабильность показаний, возникающую при высыхании зонда.

Очистка от жировых загрязнений

При работе с мясными продуктами на поверхности электрода скапливаются остатки жиров и белков, что приводит к погрешностям измерений даже при корректных показаниях в калибровочном буфере. Процедура очистки:

1. Погрузите pH-электрод в очищающий раствор HI70630L.
2. Выдержите зонд в растворе от 15 до 20 минут для растворения минеральных отложений и жировых пленок.
3. Промойте электрод перед следующим использованием.

Технические характеристики