Реагенты на аскорбиновую кислоту HANNA HI3850-100 (100 тестов)

Реагенты на аскорбиновую кислоту HANNA HI3850-100 (100 тестов) производства Hanna Instruments предназначены для определения концентрации аскорбиновой кислоты методом йодометрического титрования. Реагенты используются с химическим набором HI3850 для анализа проб с ожидаемым диапазоном содержания вещества от 10 до 200 мг/л.

Технические характеристики

• Количество тестов: 100
• Метод измерения: йодометрическое титрование
• Диапазон измерений: 10–200 мг/л
• Основной параметр: концентрация (ppm)
• Состав: высокочистые химические вещества, включая реагент йодата калия и крахмальный индикатор

Принцип работы

Определение концентрации основано на реакции аскорбиновой кислоты с йодатом калия в кислой среде. В процессе реакции образуется трийодид, который восстанавливается до иодид-ионов до полного расхода аскорбиновой кислоты. После завершения реакции избыток трийодида взаимодействует с крахмальным индикатором, вызывая появление сине-черного окрашивания. Итоговая концентрация в мг/л вычисляется путем умножения количества капель затраченного реагента на 10.

Область применения

Реагенты применяются для экспресс-анализа содержания витамина С (аскорбиновой кислоты) в жидких средах, в том числе при контроле качества пищевой продукции и в лабораторных исследованиях.

Совместимость

Реагенты разработаны специально для использования с химическим набором для анализа аскорбиновой кислоты HI3850.