pH-тестер для суши HANNA HI 981035 (0...+14 pH)

pH-тестер Hanna Instruments HI 981035 предназначен для контроля кислотности риса-суши в соответствии с системой HACCP. Прибор оснащен специализированным электродом для измерения pH в полутвердых продуктах в диапазоне от 0 до 14 pH.

Область применения

Тестер HI 981035 разработан специально для пищевой промышленности и предприятий общественного питания. Основная задача прибора — контроль критических контрольных точек (HACCP) при приготовлении суши, где измерение уровня pH риса необходимо для предотвращения роста патогенных микроорганизмов и обеспечения безопасности продукта.

Технические характеристики

• Диапазон измерений: 0.00...14.00 pH
• Разрешение: 0.1 pH
• Погрешность: ±0.2 pH
• Калибровка: автоматическая, по 1 или 2 точкам
• Элемент питания: батарея CR2032 Li-ion
• Ресурс батареи: около 1000 часов
• Условия эксплуатации:
• Температура: 0...50 °C
• Влажность: до 95%
• Габариты: 51 × 151 × 21 мм
• Вес: 44 г

Особенности конструкции

Прибор укомплектован специализированным pH-электродом с модифицированным наконечником, который позволяет проводить измерения непосредственно в массе риса без предварительного приготовления вытяжек или растворов.