Портативный измеритель мутности для пива HANNA HI 847492

Портативный измеритель мутности для пива HANNA HI 847492 производства Hanna Instruments с диапазоном измерений до 1000 FTU. Прибор предназначен для анализа качества пива в соответствии с методами ASBC (Американского общества химиков-пивоваров) и оснащён системой идентификации тегов Fast Tracker™.

Принцип измерения

Прибор основан на соотношении нефелометрического метода (Ratio Nephelometric Method). Оптическая система включает светодиодный источник света с длиной волны 580 нм, детектор рассеянного света (под углом 90°) и детектор прошедшего света (под углом 180°). Мощный микропроцессор рассчитывает значение мутности в единицах FTU (Formazin Turbidity Units), используя алгоритм, который корректирует и компенсирует цветовые помехи. Система также компенсирует колебания интенсивности лампы, что минимизирует необходимость частой калибровки.

Область применения

Прибор используется в пивоваренных хозяйствах для контроля прозрачности продукта. Мутность может быть вызвана нерастворимыми или частично растворимыми частицами (обычно менее 2 мм), которые образуют коллоидную суспензию, чаще всего вследствие сшивания полифенолов и белков. Контроль осуществляется на различных этапах процесса, особенно после фильтрации и перед подачей пива в светлые танки.

Функциональные возможности

• Режимы измерения: предусмотрен непрерывный режим для измерения скорости осаждения взвесей и режим усреднения сигнала для получения точного среднего значения в пробах с частицами разных размеров.
• Система Fast Tracker™ (T.I.S.): позволяет фиксировать время и место измерения с помощью iButton®-тегов, закреплённых на конкретных танках. Каждый тег представляет собой чип с уникальным кодом в корпусе из нержавеющей стали.
• Логирование и передача данных: внутренняя память хранит до 200 измерений. Данные могут быть переданы на ПК с Windows через USB-порт с помощью программного обеспечения HI92000.
• Функции GLP: поддержка надлежащей лабораторной практики (GLP) обеспечивает прослеживаемость условий калибровки (точки калибровки, дата и время).

Калибровка

Калибровка может быть выполнена по двум, трём или четырём точкам с использованием стандартов AMCO AEPA-1. Данные стандарты состоят из полимерных сфер стирол-дивинилбензола с однородным размером и плотностью, являются нетоксичными, стабильными и пригодными для повторного использования.

Технические характеристики

Справочные данные

Таблица конвертации единиц мутности

Оценка степени мутности пива

Комплект поставки

• Измеритель мутности HI 847492.
• Круглые кюветы диаметром 25 мм из специального оптического стекла.
• Стандарты AMCO AEPA-1 (с сертификатом анализа: номер лота, дата истечения срока годности, эталонное значение при 25 °C).
• Светонепроницаемые контейнеры для хранения стандартов.