Комбинированный pH-электрод для мяса HANNA FC231D

Комбинированный pH-электрод для мяса HANNA FC231D производства Hanna Instruments оснащен встроенным микрочипом для хранения данных о калибровке и серийном номере. Оборудование предназначено для измерения pH в мясе и полузамороженных продуктах питания в температурном диапазоне от 0 до 50 °C.

Технические характеристики

• Диапазон pH: 0–12
• Рекомендуемый диапазон температур: 0–50 °C
• Материал корпуса: ПВДФ (поливинилиденфторид)
• Форма мембраны: коническая (6 x 10 мм)
• Диаметр мембраны: 6 мм
• Длина корпуса / Общая длина: 36 мм / 164 мм
• Электрод сравнения: одинарный, Ag/AgCl
• Тип диафрагмы: открытая
• Электролит: висколен (гелеобразный)
• Максимальное давление: 0,1 бар
• Температурный датчик: встроенный
• Усилитель: встроенный
• Разъем: DIN
• Кабель: 7-контактный, длина 1 м

Область применения

Для каких продуктов подходит электрод?

Комбинированный pH-электрод для мяса HANNA FC231D применяется для прямого измерения pH в твердых, полутвердых образцах и эмульсиях. Конструкция оптимизирована для работы с мясными изделиями и продуктами питания, хранящимися при низких температурах.

В чем особенности конструкции?

• Низкотемпературное стекло: сопротивление мембраны понижено на 50 МОм по сравнению со стандартным стеклом, что обеспечивает стабильный отклик при охлаждении образца.
• Открытая диафрагма: контакт электрода сравнения с образцом через твердый гель предотвращает засорение керамики белками и твердыми частицами, исключая дрейф данных.
• Корпус из ПВДФ: пищевой пластик обладает высокой механической прочностью, устойчив к воздействию гипохлорита натрия, ультрафиолету и росту плесени.
• Цифровой микрочип: позволяет выполнять «горячую» замену датчика без повторной калибровки, передавая данные о смещении, наклоне и состоянии электрода в прибор цифровым сигналом.

Совместимость

С какими приборами совместим датчик?

Электрод оснащен DIN-разъемом и совместим с портативными pH-метрами:

• HI 99163
• HI 98140
• HI 98150
• HI 98230
• HI 98240

Дополнительные аксессуары

Для облегчения проникновения в плотные или подмороженные образцы мяса без предварительной пробоподготовки могут быть использованы опциональные лезвия-насадки из нержавеющей стали:

• FC 098 (20 мм; 0,75”)
• FC 099 (35 мм; 1,38”)