Электрод прокалывающего типа для мягкого сыра HANNA FC 250B

Электрод прокалывающего типа Hanna Instruments FC 250B предназначен для измерения pH в полутвердых и мягких продуктах, в частности в мягких сортах сыра. Модель отличается длинным тонким стеклянным корпусом для глубокого проникновения в продукт без значительного его повреждения.

Технические характеристики

• Тип электрода: прокалывающий (penetration)
• Материал корпуса: стекло
• Особенности конструкции: длинный тонкий зонд для работы с мягкими и полутвердыми средами
• Назначение: контроль pH в пищевой промышленности (мягкие сыры, паштеты, мясо)

Область применения

Электрод FC 250B разработан специально для анализа продуктов с высокой вязкостью или неоднородной структурой. Благодаря форме зонда он позволяет проводить измерения непосредственно внутри образца, что критически важно для контроля процессов созревания и ферментации сыров.

Рекомендации по обслуживанию

Для обеспечения точности измерений и продления срока службы стеклянного мембранного узла рекомендуется:

• Использовать специализированные растворы для хранения электродов.
• Регулярно проводить калибровку прибора с использованием соответствующих буферных растворов.
• Очищать зонд от остатков жиров и белков после каждого измерения.