Тест-набор на аскорбиновую кислоту HACH 2308100 ASC-1 (100 тестов)

Тест-набор на аскорбиновую кислоту HACH 2308100 ASC-1 (100 тестов) предназначен для измерения концентрации витамина С в диапазоне 10–200 мг/л. Применяется для контроля качества продукции в пищевой и напиточной промышленности; использует метод капельного титрования.

Принцип измерения

Определение концентрации аскорбиновой кислоты основано на йодометрическом методе капельного титрования. В ходе анализа происходит реакция между аскорбиновой кислотой и титрантом, что позволяет определить содержание вещества в пробе по количеству затраченных капель реагента.

Область применения

Набор разработан в сотрудничестве с производителями напитков для оперативного анализа содержания витамина С. Благодаря наличию всех необходимых реагентов и оборудования в прочном кейсе, комплект подходит для проведения измерений как в лабораторных условиях, так и непосредственно в полевых условиях (на производстве).

Технические характеристики

Комплект поставки

• Измерительная пробирка для пробы;
• Колба;
• Набор необходимых реагентов;
• Инструкция по применению;
• Прочный переносной кейс.

Расходные материалы

• 34932 Индикаторный раствор крахмала, 100 мл MDB
• 244932 Стандартный раствор серной кислоты, 5,25 N, 100 мл MDB
• 2308232 Титрант аскорбиновой кислоты, 100 мл MDB