Рефрактометр для апельсинового сока B+S Pro-Juice

Цифровой рефрактометр B+S Pro-Juice предназначен для высокоточного определения содержания сахаров в апельсиновом соке и концентратах. Прибор оснащен специализированным режимом Pro-Juice и проточной ячейкой Xycone для обеспечения максимальной воспроизводимости измерений.

Область применения и особенности

Рефрактометр B+S Pro-Juice разработан специально для производителей соков на этапе восстановления продукта. Прибор позволяет минимизировать погрешности измерений, что дает возможность устанавливать контроль ближе к нижней границе допуска и оптимизировать выход концентрата.

Ключевые технологические преимущества:

• Проточная ячейка Xycone: Специальная геометрия ячейки предотвращает образование пузырьков воздуха на поверхности призмы при интенсивном прокачивании образца.
• Оптимизация очистки: Конструкция впускного отверстия обеспечивает полную очистку призмы между циклами, исключая перекрестное загрязнение.
• Интеллектуальное ПО: Система «МЕТОДЫ» предоставляет экранные подсказки оператору и блокирует вывод результата до выполнения всех критериев анализа, включая обязательную очистку.
• Термостабилизация: Использование модуля Пельтье позволяет достичь стабильности температуры образца $\pm 0,05\text{ °C}$ даже при разнице температур прибора и пробы до $15\text{ °C}$.

Технические характеристики

Измерительные параметры

• Диапазон шкалы (°Brix): $0 \dots 100$
• Разрешение: $0,01\text{ °Brix}$
• Точность:
• $\pm 0,01\text{ °Brix}$ в диапазоне $0 \dots 20\text{ °Brix}$
• $\pm 0,03\text{ °Brix}$ в диапазоне $20 \dots 100\text{ °Brix}$
• Воспроизводимость:
• $\pm 0,01\text{ °Brix}$ для растворов сахарозы
• $\pm 0,02\text{ °Brix}$ для апельсинового сока
• Время анализа: от $4$ до $180$ секунд (в зависимости от режима и стабильности)
• Режимы работы: Стандартный и Pro-Juice

Температурный контроль

• Диапазон измерения температуры: от $-10\text{ °C}$ (или на $10\text{ °C}$ ниже температуры окружающей среды) до $+70\text{ °C}$
• Точность датчика температуры: $\pm 0,03\text{ °C}$
• Стабильность температуры образца: $\pm 0,05\text{ °C}$
• Контроль стабильности: Настраиваемый (отключена / время задержки / повторяемость / SMART-диагностика / Pro-Juice)

Физические и конструктивные характеристики

• Призма: Синтетический сапфир (монокристалл), диаметр области образца $12\text{ мм}$
• Материалы корпуса: Нержавеющая сталь 316, полиэфирэфиркетон (PEEK)
• Герметизация призмы: Кремнийорганическая смола
• Ячейка: Проточная ячейка Xycone из полиацеталя с защелкой для быстрого подключения воронки из нержавеющей стали
• Источник света: Светодиод $589\text{ нм}$ (ресурс более $100\text{ 000}$ часов)
• Интерфейсы: $1 \times$ параллельный (принтер), $2 \times$ последовательный (RS232)
• Электропитание: $100\text{--}240\text{ В}$ переменного тока, $50\text{--}60\text{ Гц}$, $6\text{ А}$ (блок питания в комплекте)