Динатрийфосфат Аурат (марка А, высший сорт)

Динатрийфосфат Аурат (марка А, высший сорт) представляет собой химическое соединение $\text{Na}_2\text{HPO}_4 \cdot 12\text{H}_2\text{O}$ с массовой долей основного вещества не менее 98,4%. Реагент используется в пищевой и перерабатывающей промышленности, а также в системах водоподготовки в качестве ингибитора коррозии.

Технические характеристики

• Химическая формула: $\text{Na}_2\text{HPO}_4 \cdot 12\text{H}_2\text{O}$
• Внешний вид: стекловидные белые кристаллы
• Массовая доля натрия фосфорнокислого двузамещенного $\text{Na}_2\text{HPO}_4 \cdot 12\text{H}_2\text{O}$: $\ge 98,4\%$
• pH 1 %-го водного раствора: 8,8–9,6
• Массовая доля сульфатов (в пересчете на $\text{SO}_3$): $\le 0,03\%$
• Массовая доля хлоридов: $\le 0,05\%$
• Массовая доля нерастворимых в воде веществ: $\le 0,007\%$
• Массовая доля железа: $\le 0,003\%$
• Массовая доля нитратов: $\le 0,003\%$
• Массовая доля тяжелых металлов ($\text{Pb}$): $\le 0,002\%$
• Массовая доля мышьяка: $\le 0,0002\%$
• Стандарт соответствия: ТУ 2148-021-05761689-98
• Пожарная безопасность: не горюч, пожаровзрывобезопасен

Область применения

Динатрийфосфат Аурат (марка А, высший сорт) применяется в следующих технологических процессах:

• Молочная промышленность: использование в качестве антикристаллизатора при производстве сгущенного пастеризованного молока для предотвращения коагуляции и загустевания.
• Кондитерская промышленность: регуляция кислотности при изготовлении зефира, желейного мармелада и корпусов желейных конфет.
• Производство сыров: применение в качестве соли-плавителя для пастообразных, ломтевых и твердых плавленых сыров.
• Животноводство: включение в пищевой рацион скота.
• Промышленная химия: использование в качестве ингибитора коррозии и компонента средств водоподготовки.

Комплект поставки и упаковка

• Упаковка: полиэтиленовые мешки с полипропиленовыми вкладышами.
• Вес: 40 кг.