Анализатор фритюрного масла Atago DOM-24

Цифровой анализатор фритюрного масла Atago DOM-24 предназначен для контроля качества жиров путем измерения общего содержания полярных веществ (TPM) и кислотного числа (AV). Прибор позволяет проводить измерения в диапазоне температур от 0 до 225 °C и имеет класс защиты IP67.

Область применения

Анализатор Atago DOM-24 используется в пищевой промышленности и общепите для мониторинга состояния масла во фритюре. Измерение показателей TPM и AV позволяет определить степень деградации масла, оптимизировать сроки его замены и обеспечить стабильное качество готовой продукции.

Технические характеристики

Диапазоны измерений

• TPM (общее содержание полярных веществ): 0.5...40.0%
• AV (кислотное число): 0.0...9.99
• Температура: 0...225 °C

Точность и дискретность

• TPM: точность ±2.0%, минимальная индикация 0.5%
• AV: точность ±0.2, минимальная индикация 0.01
• Температура: точность ±1 °C, минимальная индикация 1 °C

Дополнительные параметры

• Автоматическая температурная компенсация (АТК): в диапазоне 0...225 °C
• Класс защиты: IP67 (полная пыленепроницаемость и защита при кратковременном погружении в воду)
• Габариты: 22.0 x 490.0 мм (цилиндр)
• Масса: 400 г