Термоиндикатор Timestrip Seafood (3°C/37°F)

Одноразовый термоиндикатор Timestrip Seafood (3°C/37°F) предназначен для контроля температурного режима при транспортировке и хранении морепродуктов. Устройство фиксирует нарушения температурного порога в течение 2–4 часов, что позволяет предотвратить развитие Clostridium botulinum в продуктах с пониженным содержанием кислорода (ROP).

Принцип работы и назначение

Термоиндикатор Timestrip Seafood работает по принципу диффузии специальной жидкости через пористую мембрану. При превышении заданного температурного порога жидкость начинает перемещаться по шкале, отображая время воздействия ненадлежащих условий. Процесс является необратимым: даже кратковременное нарушение температуры будет зафиксировано.

Индикатор калибруется специально для пищевой промышленности и используется для мониторинга безопасности морепродуктов, устриц и других скоропортящихся продуктов питания в логистических цепочках и ресторанном бизнесе.

Технические характеристики

• Температурный порог: 3°C / 37°F
• Окно нарушения: 2–4 часа
• Габариты: 35 × 19 мм
• Тип индикатора: одноразовый, необратимый
• Особенности:
• активация нажатием кнопки на передней панели;
• индивидуальный серийный номер каждого устройства;
• защита корпуса от брызг;
• готовность к эксплуатации без предварительной настройки.
• Количество в упаковке: 100 шт.

Условия хранения и транспортировки

Для сохранения точности калибровки соблюдайте следующие условия:

• Температура: комнатная (22°C / 72°F).
• Влажность: 20–80%.
• Окружающая среда: темное, прохладное место.